Recettes

Recette de gaspacho jaune facile à faire

Dans cet article, nous allons vous présenter une recette de soupe froide, un gaspacho jaune. On met les légumes dans le blender, on mixe, on boit ! Ça rafraîchit, ça désaltère. Dans cet recette, il y a du poivron jaune, des tomates  cerises jaunes et de la pastèque qui vient adoucir l’amertume du poivron.

Ce mélange est super bon !!

 

gaspacho jaune

Pour 4 personnes :

  • 1 poivron jaune
  • 2 poignées de tomates cerises jaunes
  • Le quart d’une petite pastèque
  • 2 cs d’huile d’olive
  • Poivre
  • Un peu de sel

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