Un gâteau ultra moelleux sans beurre et sans farine, impossible me direz-vous!
Et bien si! Et je vous mets au défi de ne pas le trouver moelleux ce super fondant aux amandes et framboises!
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Dans cet article, nous allons vous présenter une recette facile de gâteau ultra moelleux sans beurre et sans farine
Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) :
- 3 oeufs
- 75g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250g de ricotta
- 125g de poudre d’amandes
- 250 à 300 de framboises
- 1 pincée de sel
- quelques pistaches pour le décor