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Recette facile de gâteau ultra moelleux sans beurre et sans farine

Un gâteau ultra moelleux sans beurre et sans farine, impossible me direz-vous!

Et bien si! Et je vous mets au défi de ne pas le trouver moelleux ce super fondant aux amandes et framboises!

Dans cet article, nous allons vous présenter une recette facile de gâteau ultra moelleux sans beurre et sans farine

gâteau ultra moelleux

Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) :

  • 3 oeufs
  • 75g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 250g de ricotta
  • 125g de poudre d’amandes
  • 250 à 300 de framboises
  • 1 pincée de sel
  • quelques pistaches pour le décor

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