Tout le monde adore le poisson cuit au barbecue. Cependant, il a tendance à coller et accrocher à la grille du barbecue. Pour le retirer, c’est la galère ! Il finit en charpie… Si vous souhaitez éviter que votre poisson accroche à la grille ou tombe au travers de celle-ci, tentez cette astuce géniale pour faire cuire du poisson grillé au barbecue!
Comment faire
1. Prenez un citron bio de préférence.
2. Découpez-le en rondelles.
3. Avant de mettre votre poisson sur la grille, déposez les rondelles.
4. Mettez le poisson sur les rondelles, et non directement sur la grille.
Résultat
Et voilà, votre poisson est bien cuit, en un seul morceau, sans coller ni accrocher 🙂
Simple, pratique et efficace !
Le goût sera encore meilleur et vous le cuisinerez beaucoup plus facilement.