Pour résister face à la chaleur des journées estivales et surtout pour faire plaisir à vos enfants, il est important d’avoir toujours de la glace chez-vous.
Il est évident que l’achat de la glace est rarement possible, spécialement quand il fait vraiment chaud. En plus, ça sera coûteux si on parle d’une consommation quotidienne de glace, ça peut vite devenir une part importante du budget alimentaire surtout si vous avez des enfants qui sont accro aux glaces. Donc la seule solution, qui apparaît efficace, est de faire des glaces chez vous en utilisant une turbine à glace. Qu’en pensez-vous ?
Qu’est ce qu’une turbine à glace ?
Pour commencer, il faut mettre l’accent sur la différence entre une sorbetière et une turbine à glace. La sorbetière donne un mélange pour faire monter la glace, et il faudra la placer ensuite, pendant une période, au congélateur avant de déguster. La turbine est plus rapide que la sorbetière puisqu’elle refroidit en quelques minutes et par suite, on peut avoir notre glace d’une manière rapide.
La turbine fonctionne à l’aide d’un groupe réfrigérant puissant, variant d’une machine à une autre, qui a comme missions de refroidir à la fois la cuve et de la préparer à l’intérieur. C’est de cette façon que la glace se forme très rapidement. C’est le meilleur moyen d’avoir un bon glace fait maison et d’éviter les cristaux ou les glaçons qui sont désagréables à manger.
Une turbine à glace, c’est votre partenaire pour la réalisation des glaces délicieuses et propres. Les recettes sont à gogos et les goûts sont infinis, qu’attendez donc pour faire plaisir à vos enfants et leur offrir une jolie coupe de glace.
Turbine à glace: Les avantages
La turbine à glace peut être considérée comme une révolution dans le domaine de pâtisserie, particulièrement dans la fabrication de la glace par vous-même. Ce produit ingénieux, offre à ses utilisateurs une multiplicité d’avantages tels que:
+ Économique: Certains pensent que le prix, un peu cher, des turbines va leur faire perdre de l’argent alors qu’en réalité, une turbine à glace vous permet de réaliser des économies géantes. Il suffit de vous dire qu’un pack de glace de qualité correcte, pour 500 grammes, coûte entre 3 et 5 €. Avec le même budget, vous pourrez faire au moins 1 kg de glace en utilisant votre turbine à glace.
+ Bons goûts: La différence entre une glace industrielle et une glace fait maison que vous pouvez maintenant savourer le vrai gout des fruits, du lait, de la crème fraîche et des autres composantes. Bref, une glace fait maison est une marque d’originalité et de finesse.
+ Large choix: Avec votre turbine à glace, vous n’êtes plus limité avec les marques et les goûts proposés dans les supermarchés ou chez les commerçants. Vous êtes maintenant le propre boss qui peut répondre à toutes les envies tout en essayant de nouvelles recettes à chaque préparation de glaces.
+ C’est naturel: En plus d’être très bon, c’est aussi meilleur pour votre corps. Vous pouvez gérer la dose de sucre, utiliser du fructose pour que ce soit moins gras, ne pas ajouter d’additifs, de colorants ou de conservateurs et ajouter des fruits ou des légumes de saisons qui sont bénéfiques pour votre santé.
Turbine à glace: Les inconvénients
La turbine à glace est un bon accessoire pour votre cuisine. Économique, pratique et surtout naturel, ce produit offre une infinité d’avantages. Mais malheureusement, on se heurte comme toujours par quelques points négatifs.
Parmi les inconvénients de la turbine à glace, on note:
– Ça prend du temps: Acheter de la glace industrielle ne prend que deux ou trois minutes alors que la préparation de la glace par vous-même peut prendre de 20 à 40 minutes.
– C’est un peu cher: Par rapport aux services proposés par une turbine à glace, le prix généralement offert n’est pas cher du tout. Pour certain compter de 200 à 600 € pour une machine à glace c’est trop.
– C’est encombrant pour votre placard: Vu que vous aurez besoin du lait, de la crème fraîche, des fruits, de sucre … ces ingrédients pourraient encombrer votre plan de travail.
Top 10 des meilleures turbines à glace
Après avoir fait des recherches approfondies sur les différents produits existants sur le marché et après avoir étudié les différentes caractéristiques de chacun d’entre eux, nous avons pu finalement vous choisir les meilleures turbines à glaces. Dans notre comparatif, vous découvrirez les turbines à glaces les plus volumineuses, les plus puissantes et les plus rentables tout en vous proposant un rapport qualité-prix adorable.
Cela veut dire que, tout en prenant en considération les différentes gammes et marques existantes, nous avons eu à cœur de sélectionner des turbines affichant de hauts standards qualitatifs ainsi qu’un prix imbattable.
1. EMMA BY SPRINGLANE KITCHEN
Pour une turbine à glace puissante et rentable, il faut généralement prévoir un budget plus ou moins important quand même. Mais pour cette machine, nous vous avons pu dégoter un joli petit modèle qui propose déjà plusieurs options et dont la qualité est vraiment irréprochable avec un tarif irréprochable.
Existant en 7 coloris différents en acier inoxydable, ce produit a un design magnifique ainsi qu’une composition robuste. Le volume légèrement limitée de cette turbine lui donne toutefois une réelle compacité, facilitant autant le rangement que le transport !
Avec un compresseur de 150 Watts, cette machine déploie un fort pouvoir réfrigérant pouvant atteindre les -35°C. Vous n’aurez donc pas à placer votre sorbetière au congélateur avant utilisation !
Les avantages
+ Un corps robuste en acier inoxydable
+ Un format compact
+ Une puissance formidable de 150 Watts pour le compresseur
+ Un livret de 20 recettes fourni
Les inconvénients
– Une capacité limitée de 1,5L
– Appareil un peu bruyant
2. Elisa
Avec la turbine Elisa, vous aurez la possibilité de préparer 2 litres de crème glacée et de transformer le lait en un délicieux yaourt en 45 minutes grâce au dispositif de chauffage intégré. Cette machine puissante et polyvalente diffère des autres par son compresseur à refroidissement automatique, son dispositif de chauffage, sa boîte amovible pour la glace et le yaourt, son couvercle en verre, son dispositif qui sert à brasser, sa tasse à mesurer, sa spatule, sa cuillère à glace et son livre de recettes.
Les avantages
+ Polyvalente en terme de programmes: crème glacée, yaourt, refroidir et brasser.
+ Capacité de refroidissement de 180 watts
+ Design original et magnifique
Les inconvénients
– Délai d’attente un peu long ( environ 45 minutes pour 2 L de glace)
– Un peu bruyant en mode glace
3. LAGRANGE 409001
C’est clairement la reine des turbines à glace ! L’utilisation est particulièrement simple, il suffit de verser nos ingrédients mélangés à l’intérieur de la cuve, de fermer avec le couvercle et d’appuyer sur le bouton »Marche ». Bien qu’il a un volume de 1,5 L ( +/- limité pour les familles nombreuses), ce produit se distingue par plusieurs fonctionnalités tels que l’arrêt automatique, l’écran digital qui permet de suivre la préparation, pourtant la cuve transparente le permet aussi.
Les avantages
+ Plusieurs options tels que le couvercle transparent et l’écran électronique qui vous permettent de suivre la préparation en temps réel
+ L’arrêt automatique qui laissera votre appareil travailler en autonomie.
+ Un design excellent. Disponible en 4 couleurs (framboise, chocolat, myrtille et pistache), ce modèle s’accordera parfaitement à votre cuisine
Les inconvénients
– L’intérieur de la cuve est sensible
– Certains fruits ont un gout aseptisé sous une forme de glace
4. SEB IG00131 GELATO
Grâce à un prix très adorable et à des caractéristiques techniques assez développées, SEB IG00131 GELATO attire la plupart des visiteurs de notre site web.
Une préparation de glace rapide ne dépassant pas les 30 minutes, une facilité d’utilisation grâce aux modes proposés, un format compact, un couvercle transparent permettant de suivre la préparation en temps réel, un livret de recettes inclus et encore d’autres surprises sont à l’attente de vos visites.
Les avantages
+ Utilisation facile grâce à un mode pause qui vous permet d’estimer la bonne évolution de la préparation, et grâce à 2 cuves autorisant d’alterner les préparations.
+ Une puissance adorable de 180 Watts facilitant la préparation rapide des glaces, sorbets et granités.
+ Des accessoires nombreux tels qu’un doseur, une spatule et un livret de recettes
Les inconvénients
– Une capacité un peu limitée (1L).
5. MAGIMIX 11680 GELATO EXPERT
De bonne qualité, polyvalente et durable, c’est une des meilleures turbines à glaces. Cette machine permet de réaliser plusieurs modèles de glaces italiennes, des yaourts glacés à goûts différents ou bien des granités pour une contenance de 2 X 2 L.
MAGIMIX 11680 GELATO EXPERT se distingue non seulement par la rapidité de préparation de glace mais aussi par une utilisation facile qui lui rend accessible par tout le monde. Vous ne trouverez aucune difficulté pour préparer vous-même les glaces.
Les avantages
+ Une variété infinie de glaces
+ Une rapidité de préparation de glace
+ Une utilisation simple et pratique
+ Des texture des sorbets excellentes
+ Un design génial
+ Un volume gigantesque de contenance de 4 L
Les inconvénients
– Pas d’écran LCD
– Un prix un peu élevé tandis qu’i reflète de la qualité et de la finition
– Cette machine ne racle pas toujours bien les bords
6. H. KOENIG HF320
Volumineuse d’une contenance de 2 L, esthétique et durable, ce modèle offre une belle puissance, un refroidissement efficace ainsi qu’un nombre de programmes variés, qui vous aide à obtenir diverses textures.
H. KOENIG HF320 est parmi les meilleures turbines à glace existant sur le marché grâce à sa fiche technique riche d’option et à ses fonctionnalités multiples.
Les avantages
+ Une qualité de fabrication adorable
+ Efficace et puissante
+ Bien volumineuse ( contenance de 2 L )
+ Nombreuses fonctionnalités avec des accessoires multiples et utiles
+ Contrôle et suivi depuis le panneau d’administration et un écran digital
+ Une grande praticité
Les inconvénients
– Mode d’emploi et recettes peu fournis
– L’appareil est un peu bruyant
7. Klarstein Dolce Bacio
Cette machine ingénieuse permet à ses utilisateurs de réaliser jusqu’à 2 L de glace en quelques minutes. Cette turbine propose non seulement une vaste contenance mais aussi une fabrication fine séduisant les fins gourmets (et gourmands). Le réglage du timing est très précis pour varier les consistances et recettes. Doté d’une puissance de 180 W, elle peut réaliser des préparations à une température allant de -18 à -35 °C.
Créez à votre tour, avec vos propres recettes, une infinité de délicieuses spécialités de glaces et de yaourts glacés.
Les avantages
+ Un temps de réglage très précis
+ Une grande contenance de 2 L
+ Un écran LCD et un panneau de contrôle tactile pour le suivi de la préparation
Les inconvénients
– Pas de notice en Français fournie
8. Koenig HF180
Cette turbine à glace au design épuré est déjà dotée de quelques fonctions intéressantes. Malgré sa petite contenance, c’est un appareil efficace pour les usages quotidiens et pour les petites cérémonies.
Ce petit modèle efficace de H.Koenig sera idéal pour une petite famille de 4 à 5 personnes. Il intègre plusieurs fonctions sympas pour son prix. Avec cette machine, vous pourrez préparer 1 L de glace qui sera suffisante pour tous les membres de la famille.
Doté d’une puissance de 135 Watts (tout à fait acceptable), il ne faudra que 30 minutes pour réaliser votre sorbet ou glace. Savourez les meilleurs goûts de glaces avec cet appareil ingénieux .
Les avantages
+ Produit Multi optionnel avec des fonctionnalités intéressantes
+ Un prix à la portée de tout le monde
+ Un format compact
+ Esthétique
+ Des boutons tactiles facilitant son utilisation
Les inconvénients
– Une petite contenance de 1 L
– Un produit considéré un peu fragile
9. Klarstein Vanilla Sky 2
Avec la turbine à glace Klarstein Vanilly Sky 2, créez en un tournemain de délicieuses spécialités de crèmes et yaourts glacés telles que sorbets et glaces à l’italienne ou yaourts glacés. Cet appareil vous permet de préparer une glace fraîche et délicieuse en 30 à 40 minutes grâce à une puissance irréprochable de 180 W .
Grâce à la machine à glace Klarstein Vanilla Sky 2 avec son compresseur puissant, ce n’est plus la peine d’attendre pendant des heures pour avoir votre dessert. Concernant, l’hygiène, pas de panique, toutes les parties qui entrent en contact avec les aliments sont détachables et facilement nettoyables.
Les avantages
+ Une machine polyvalente permettant d’avoir des glaces de goûts différents tels que crèmes glacées, glace à l’italienne ou yaourt glacé..
+ Une contenance familiale grâce à un récipient isotherme en inox de 2,5 L de crème glacée
+ Un appareil économique consommant seulement 250 Watts de puissance
+ Un usage simple se résumant en quatre boutons de commande
+ Pas besoin de pré-refroidissement de façon à avoir une crème glacée fraîche en 5 à 60 minutes sans temps de pré-refroidissement du récipient ni des ingrédients
Les inconvénients
– Un peu lourd de 14,3 Kg
– Un peu cher mais pas du tout par rapport à son efficacité
10. H. Koenig HF250
Cette turbine à glace est très appréciable pour sa capacité adorable de 1,5 L. Cette machine vous permet de préparer de la glace pour toute la famille ainsi que pour quelques invités s’il y on a. Simple à utiliser, cet appareil vous permet d’obtenir une délicieuse glace dans quelques minutes grâce à un groupe réfrigérant puissant.
Avec un format compact pour ne pas encombrer le plan du travail et un design vraiment esthétique, vous serez surpris par le prix cadeau proposé, on pourrait dire que c’est un prix symbolique.
Les avantages
+ Utilisation simple: Cette machine simple à utiliser contient 3 boutons, le premier a comme rôle de programmer le temps, le deuxième pour démarrer le refroidissement et le dernier pour mélanger et faire monter la glace.
+ Puissance irréprochable: Le groupe réfrigérant de 150 watts impose cette machine comme l’une des plus puissantes turbines à glace.
+ Prix adorable: Par rapport à la bonne qualité fournie par cette machine et à la rapidité d’exécution, le prix proposé est considéré vraiment adorable.
Les inconvénients
– Vitesse de production limitée: Bien qu’elle est puissante, on peut dire que cette machine est un peu lente, vous aurez besoin parfois de 40 minutes pour avoir de la glace.
– Pas d’arrêt automatique: ce produit presque idéal manque la fonction d’arrêt automatique, donc il faut être supervisé par un adulte.
Quels sont les critères de choix de votre turbine à glace ?
Notre comparatif des meilleures turbine à glace 2020 vous a plu, et vous voudriez savoir quels sont les critères de choix des meilleurs produits ? Vous voulez comparer vous-même des turbines à glaces qui vous ont attiré déjà l’attention, mais vous ne savez pas par d’où commencer ? Nous vous proposons par la suite une liste des plus importants critères à garder dans l’esprit avant de faire votre choix final:
- Le volume: Il existe des contenances différents afin de répondre aux différents besoins des utilisateurs. Pour ceux qui cherchent à préparer une petite quantité de quatre personnes peuvent acheter une turbine de 1 L. Pour des quantités plus importantes vous pouvez opter pour une turbine de 2.5 L pour des modèles à deux cuves pouvant préparer une double dose.
- La puissance: C’est un critère assez important qui fait généralement la différence entre une sorbetière et une turbine à glace. Une puissance de 180 W ou plus permet d’avoir de la glace dans des délais brefs. Plus votre turbine sera puissante, moins elle demandera de temps de refroidissement.
- La température de refroidissement: Généralement, il est essentiel que votre machine descende sous la température de -30°C. Cependant, quelques turbines, proposant une plage plus large allant de -150 à -35°C, vous autorisent à faire des glaces aux textures différentes (italienne, yaourt glacé, etc).
- Les options: Pour faire la différence entre un modèle et un autre, il est clair que les options jouent un rôle important. Le modèle qui contenait plus d’option est généralement le plus demandé. Parmi ces options, on distingue: l’arrêt automatique de l’appareil, la minuterie, les deux cuves pour préparer deux parfums en même temps, l’option “pause” pour ajouter des ingrédients ; le contrôle de la température ou encore un indicateur de temps restant…
C’est selon ces critères, ainsi que le rapport qualité/prix et la facilité d’entretien, que nous avons pu établir notre sélection des 10 turbines à glace, jugées comme les meilleures turbines à glaces 2020.
