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David Chang : Fortune et salaire

Date de naissance 5 août 1977
Lieu de naissance Vienne
Fortune 20 millions de dollars
Profession Chef, Acteur
Nationalité Américaine

Q: Qui est David Chang?

R: David Chang est un chef et entrepreneur américain qui a une fortune de 20 millions de dollars. Il est le fondateur du groupe de restaurants Momofuku. Il est connu pour son « attitude de mauvais garçon » qui comprend aucune réservation et aucune option végétarienne.

Q: Quelle est l’histoire de sa vie?

R: David Chang est né à Washington, D.C. en août 1977 et a grandi à Arlington, en Virginie avec deux frères et une sœur. Les parents de Chang ont immigré de Corée en tant qu’adultes dans les années 60. Sa famille possédait un entrepôt de marchandises de golf et deux restaurants.

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Q: Comment a-t-il commencé sa carrière?

R: En 2004, Chang a ouvert son premier restaurant, le célèbre Momofuku Noodle Bar dans l’East Village. Son site web indique que momofuku signifie « pêche chanceuse ». Le restaurant partage également un nom avec Momofuku Ando, l’inventeur des nouilles instantanées.

Q: Quels sont ses accomplissements?

R: Il a été nommé dans la liste des 100 personnes les plus influentes de Time 2010. Il a reçu et a été nominé pour de nombreux James Beard Foundation Awards. En 2007, Chang a été nommé Chef de l’année par Bon Appetit et GQ.

Q: Quelle est sa vie personnelle?

R: David Chang est marié à Grace Seo Chang depuis 2017. Le couple a accueilli un fils, Hugo, en mars 2019.

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