samedi, mai 8, 2021

La recette du carambar fait maison est enfin dévoilée !

Vous adorez le goût caramélisé du Carambar ? Ce bonbon savoureux fait des adeptes partout aux 4 coins du monde depuis de nombreuses décennies ! Maintenant, il est devenu possible de le préparer soi-même à la maison, au lieu de l’acheter. On vous procure la recette du carambar. Ces carambars colle moins aux dents que l’originale ! Bon, là où il ne manque que la blague. Mais, rien n’empêche d’en inventer quelques-unes…

La recette du carambar fait maison

Ingrédients

– 20 g de glucose

– 40 g de sucre

– 20 g de beurre

– 30 g de chocolat

– 80 g de crème fleurette

Comment faire

1. Faites chauffer doucement le glucose et le sucre, jusqu’à obtenir un caramel.

2. Ajoutez la crème fleurette et le beurre.

3. Le caramel commence à durcir, mélangez-le pour que la préparation soit homogène.

4. Ajoutez alors le chocolat, en remuant toujours.

5. Versez la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

6. Coupez des bandes de la taille des Carambar industriels (ou plus grandes si vous le souhaitez).

7. Enveloppez-les dans des petits morceaux de papier sulfurisé.

8. Laissez refroidir.

Résultat

Et voilà, vous avez de délicieux Carambar au caramel et chocolat 🙂

Simple, rapide et délicieux ! Plus besoin d’acheter des Carambar ! Avec cette recette facile, vous faites vos Carambar 100% naturels maison quand vous voulez.

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