Vous avez marre de voir vos bananes mûrir trop rapidement ? C’est vrai que les bananes ont tendance à prendre la couleur noir trop rapidement quand elles restent pendant quelques jours dans la corbeille de fruits… Et comme elles deviennent noires, on n’en veut plus.
Aujourd’hui, on vient de vous dévoiler l’astuce imparable pour conserver les bananes sans qu’elles noircissent.
Comment faire
1. Séparez toutes les bananes du régime.
2. Prenez un bout de film plastique étirable.
3. Entourez fermement les tiges avec le plastique de façon à ce que ça soit bien hermétique.
Résultat
Et voilà ! Avec cette astuce, vos bananes se conservent bien plus longtemps et sans noircir 🙂
Elles seront encore bien jaunes 3 à 5 jours de plus que si vous ne les aviez pas enroulées.
Facile et économique, n’est-ce pas ? C’est quand même mieux que de devoir jeter des bananes à la poubelle !
Si vous voulez conserver vos bananes jusqu’à 1 semaine, pensez à bien serrer le film alimentaire sur la tige. Plus c’est serré, mieux c’est !
Pourquoi ça marche ?
Les bananes, comme beaucoup de fruits, libèrent un gaz lors de la maturation.
C’est ce gaz qui les fait brunir. Et ce gaz s’échappe notamment par les tiges.
Par conséquent, enrouler les bananes dans un film plastique ralentit le processus de maturation.
