Que pensez-vous d’un délicieux gâteau fondant, tout blanc et moelleux à souhait, avec une légère touche de fraîcheur? La recette de gâteau au fromage blanc sera une très bonne idée. Elle est très facile à préparer et régalera tous les membres de la famille. En outre, c’est un dessert qu’on peut même préparer la veille. Sans oublier son côté économique, je suis sûre qu’il ne vous laissera pas indifférent !
Pour préparer un gâteau au fromage blanc, on vous invite à découvrir notre recette toute simple et économique.
Ingrédients
– 500 g de fromage blanc
– 100 g de sucre en poudre
– 100 g de farine
– 4 oeufs
– 20 g de beurre
Comment faire
1. Préchauffez le four à 180°.
2. Au-dessus d’un saladier, séparez les jaunes des blancs d’oeufs.
3. Mélangez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le fromage blanc et la farine.
4. Mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène.
5. Montez les blancs en neige puis ajoutez-les à la préparation.
6. Beurrez les parois d’un moule à manquer.
7. Versez la préparation dans le moule et enfournez-le 20 à 25 min (le gâteau est cuit lorsqu’en le piquant avec la pointe d’un couteau, celle-ci ressort sèche).
Résultat
Et voilà votre gâteau au fromage blanc est déjà prêt 🙂
Facile à faire, rapide et tellement bon ! En plus, c’est sans doute un des desserts les plus économiques que je connaisse.
Il ne vous reste plus qu’à le laisser refroidir avant dégustation.
Vous pouvez agrémenter le gâteau à votre guise (d’un coulis de fruits rouges ou un encore d’un filet de caramel, par exemple).
