Cette tarte se compose d’un sablé breton. La mousse est simplement pochée. Les fruits rouges viennent prendre place dessus. C’est vraiment très très simple à faire.
Dans cet article, nous allons vous présenter une recette adorable de Tarte aux fruits rouges, crème au citron
Sablé breton:
3 jaunes d’œufs
100 g de sucre
100 g de beurre
150 g de farine
1 cc de levure chimique
1 pincée de sel
Crème au citron:
125 ml de jus de citron
300 ml de lait concentré sucré
200 g de crème liquide entière
100 g de mascarpone
