Avoir la capacité de réaliser des économies sur ses achats peut se traduire par un gain financier considérable chaque année, pouvant ainsi contribuer à l’atteinte de ses objectifs d’épargne. Si vous souhaitez apprendre comment faire vos courses au supermarché tout en respectant un budget restreint, nous vous proposons une liste de 12 astuces simples pour économiser de l’argent sur vos achats.
Effectuez vos courses selon votre budget
Pour réaliser des économies significatives, il est essentiel de respecter un budget précis pour vos achats alimentaires. Selon les données de l’Office national des statistiques du Royaume-Uni, une personne dépense en moyenne 31 € par semaine, soit environ 123 € par mois pour ses courses, sans compter les dépenses au restaurant. Ces chiffres doublent pour chaque membre supplémentaire du ménage, ce qui signifie qu’un couple dépense environ 247 € par mois, une famille de trois personnes dépense près de 370 €, et une famille de quatre personnes dépense environ 494 € mensuellement rien que pour les courses. Il est donc primordial de prendre en compte ces coûts et de chercher à économiser sur les courses pour améliorer votre situation financière.
Effectuez vos courses avec un budget limité
En utilisant les chiffres précédents, une réduction de vos dépenses hebdomadaires de courses de 30 € à 20 € pourrait vous permettre d’économiser 40 € par mois. Ce montant pourrait s’élever à plus de 450 € par an ! Une somme importante qui pourrait contribuer à la réalisation de vos objectifs financiers tels que le remboursement de crédit, l’épargne pour un projet ou la constitution d’un fonds d’urgence.
Toutefois, avant d’établir un budget précis pour vos courses, il est conseillé d’établir un budget pour l’ensemble de vos finances afin de mieux contrôler votre santé financière. Pour ce faire, nous vous proposons les conseils suivants :
- Suivez vos dépenses mensuelles pour comprendre où va votre argent chaque mois.
- Distinctez vos coûts fixes de vos coûts variables (c’est-à-dire que les dépenses non modifiables, telles que le loyer, sont fixes tandis que les dépenses ajustables, comme les courses, sont variables).
- Déterminez le montant que vous souhaitez économiser sur vos coûts variables chaque mois.
- Mettez en place votre budget et suivez vos progrès pour voir comment vous le respectez, puis effectuez des ajustements si nécessaire.
Nos conseils pour économiser sur vos courses
1-Cuisinez des plats simples
Lorsque vous devez faire vos courses avec un budget limité, la simplicité est la solution idéale. En effet, l’utilisation d’une multitude d’ingrédients pour préparer une recette complexe peut facilement absorber tout votre budget hebdomadaire. Si vous souhaitez économiser de l’argent sur vos courses, choisissez des recettes simples, délicieuses et nécessitant au maximum cinq ingrédients.
Par ailleurs, pour économiser à long terme, privilégiez les recettes qui partagent les mêmes ingrédients. En achetant en gros, vous pouvez réaliser des économies, à condition d’utiliser tous les aliments achetés ! En effet, cela vous évitera de jeter des aliments non utilisés, ce qui augmenterait inutilement vos dépenses.
2-Planifiez vos repas hebdomadaires
Pour réussir à faire des courses avec un budget limité, il est crucial de planifier vos repas à l’avance. Avant de vous rendre au supermarché, prenez le temps de définir les menus de la semaine pour pouvoir calculer avec précision les coûts estimés.
Cette méthode vous permettra de limiter les risques de dépasser votre budget et stimulera votre créativité pour la préparation des repas hebdomadaires !
3-Renoncez à la viande un jour par semaine
Il est bien connu que la viande, surtout la viande bio, est l’un des produits alimentaires les plus coûteux. Pour économiser sur vos courses, une option à considérer est de limiter votre consommation hebdomadaire de viande.
Non seulement cela vous permettra de réaliser des économies substantielles et de cuisiner davantage de plats végétariens, mais cela peut également vous inciter à apprécier ces plats et à réduire votre consommation de viande à long terme.
4-Des courses saines et abordables pour les végétariens ou les végétaliens
En appliquant les conseils précédemment énoncés, voici un exemple de courses saines et économiques pour les personnes végétariennes ou véganes qui ont un budget de 22 € maximum par semaine :
- Riz à 1,50 €
- Fruits et légumes frais à 7 €
- 2 pâtes à tartiner véganes à 2,50 € chacune
- Flocons d’avoine à 1 €
- 4 boîtes de légumineuses (pois chiches, haricots noirs) à 3,50 €
- Pain à 2 €
- Tofu fumé à 2,50 €
- Lait d’avoine à 2 €
Même si cela peut sembler peu, avec 7 €, vous pouvez acheter différents légumes qui, associés au riz ou aux légumineuses, peuvent constituer la base de votre dîner pour six jours de la semaine. Pour le septième jour, vous pourriez préparer un repas avec du tofu comme ingrédient principal.
Les flocons d’avoine et le lait d’avoine pourraient constituer une base de petit déjeuner copieux, et vous pourriez préparer des sandwichs pour le déjeuner avec le pain, les pâtes à tartiner véganes et les légumes restants.
5-Calculez vos courses
Afin d’avoir une idée précise de vos dépenses lors de vos achats, il est recommandé de calculer le coût total de tous les articles dans votre panier. Vous pouvez utiliser la calculatrice de votre téléphone portable ou arrondir les prix à des nombres entiers pour faciliter les calculs mentaux. Cela peut vous aider à éviter les dépenses excessives ou imprévues.
6-Payez vos courses en espèces
Une astuce judicieuse pour économiser sur les courses est d’adopter la méthode d’enveloppes de Dave Ramsey. Cette technique budgétaire consiste à retirer en espèces votre revenu mensuel et à le distribuer dans des enveloppes séparées, en fonction de vos objectifs budgétaires. Vous devez ainsi avoir des enveloppes pour vos dépenses fixes et pour vos dépenses variables telles que les loisirs, les achats de vêtements, les sorties au restaurant et les courses. En payant vos courses en espèces, vous réduisez considérablement les risques de dépasser votre budget !
7-Regardez les étagères du bas
Il est important de noter que les supermarchés ont tendance à placer les produits les plus coûteux à hauteur des yeux, afin de vous inciter à dépenser plus d’argent. Toutefois, il est souvent possible de trouver des produits similaires à des prix plus abordables en regardant une ou deux étagères plus bas. En effet, les produits moins chers ont tendance à être situés plus près du sol. Il est donc conseillé de regarder autour de vous pour trouver les produits qui conviennent à votre budget.
8-Prenez un petit panier
Les supermarchés utilisent également une autre astuce pour vous dissuader d’économiser sur vos courses, qui consiste à mettre à votre disposition des caddies et des paniers surdimensionnés. Cette pratique crée une illusion de vide dans votre caddie, simplement parce que les articles que vous avez choisis ne le remplissent pas complètement.
Pour éviter ce piège, il est recommandé de choisir le plus petit caddie, qui est souvent un panier, pour vos courses. Si vous achetez seulement quelques articles, vous pouvez même les porter à la main plutôt que de prendre un panier ou un caddie.
9-Comparez les prix au kilo
Lorsque vous avez un budget serré, il est judicieux de comparer les prix au kilogramme des produits plutôt que les prix de détail indiqués. Les supermarchés affichent souvent le prix par 100 g en plus du prix de détail, il est donc important de prendre en compte ce chiffre lors de la comparaison de produits similaires.
Par exemple, si vous cherchez à acheter du parmesan et que vous voyez deux paquets différents à 4 € et 6 €, vous pourriez penser que le moins cher est le meilleur choix. Cependant, en regardant le prix par kilo, vous remarquez que le parmesan à 6 € coûte 1 € pour 100 g, tandis que le paquet à 4 € coûte 2 € pour 100 g.
Bien que le paquet à 6 € soit plus cher de 2 €, il est en réalité 50% moins cher que le paquet à 4 € et vous permet d’avoir 200 g de plus pour seulement 2 € de plus. En fin de compte, cela vous permettra de manger plus longtemps pour moins d’argent.
10-Comparez les prix
Il est bien connu que les supermarchés et les épiceries indépendantes n’ont pas tous les mêmes prix pour les mêmes produits. Les différences de prix peuvent être énormes entre les différents magasins. Si vous voulez respecter votre budget courses mensuel, il est donc judicieux de faire quelques recherches.
Pour cela, il est conseillé de visiter plusieurs magasins et de noter les prix des produits alimentaires que vous achetez le plus souvent. Vous pouvez ensuite décider d’aller dans différents magasins en fonction des aliments que vous devez acheter. Toutefois, il est important de garder à l’esprit que les prix peuvent varier en fonction de la saison et des offres promotionnelles proposées par chaque magasin.
11-Ne faites pas vos courses lorsque vous avez faim
Nous avons tous connu cette situation : nous parcourons les rayons du supermarché avec un estomac vide, et sous l’effet de la faim, nous sommes tentés d’acheter des produits inutiles. Faire ses courses à jeun peut entraîner des dépenses excessives et faire dépasser le budget prévu.
La solution est simple : mangez avant de faire vos courses ! Même si vous prenez une petite collation comme une banane ou une barre de céréales, cela peut faire une grande différence. Cela peut vous aider à éviter de dépenser inutilement 15 € supplémentaires en nourriture.
12-Suivez vos dépenses
Il est tout aussi important de suivre vos dépenses alimentaires que de suivre votre budget général après avoir fait vos courses. Pour ce faire, vous pouvez enregistrer les montants dans un tableur Excel ou une application de gestion budgétaire manuelle. Alternativement, vous pouvez utiliser une application de gestion budgétaire qui est directement connectée à votre compte bancaire pour calculer vos dépenses alimentaires.
