Les Bounty, miam …miam…quel délice ! Ce goût de noix de coco enrobé de chocolat, qui peut en résister ? En tout cas, pas moi. Alors, un jour, j’ai décidé de préparer mes bounty moi-même. Et j’ai pu découvrir la recette toute simple et pas chère des Bounty faits maison. Plus besoin d’en acheter ! Mes enfants l’adorent.
Ingrédients
– 100 g de lait concentré sucré
– 100 g de chocolat noir (ou au lait)
– 70 g de noix de coco râpée
– 1 c. à s. d’huile neutre (colza, tournesol, maïs)
Comment faire
1. Mélangez la noix de coco avec le lait concentré sucré.
2. Mettez ce mélange au frigo pendant 2 h.
3. Formez ensuite des barres à partir de ce mélange durci, de 2 cm x 7 cm et 1 cm d’épaisseur. Pour cela, vous pouvez soit découper à la main, soit faire refroidir directement le mélange dans un moule en silicone en forme de barres.
4. Mettez au congélo pendant 1/2 h.
5. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
6. Dès que le chocolat est bien lisse et totalement fondu, retirez-le du feu.
7. Ajoutez l’huile neutre en remuant bien.
8. Trempez les barres une par une dans le chocolat fondu avant qu’il ne refroidisse.
9. Laissez égoutter sur une grille puis remettez au frigo le temps que le chocolat durcisse.
Résultats
Et voilà, vos bounty faits maison sont prêts 🙂
Vous pouvez maintenant les déguster sans vous ruiner au supermarché !
Simple, rapide et tellement bon !
