Pour commencer la journée en pleine forme, rien de tel qu’un bon cocktail de fruits frais, 100% naturel. Léger et onctueux, avec mon smoothie bourré de vitamines, je me garde en bonne santé. D’habitude, j’adapte la recette selon les fruits de saison ou bien j’utilise des fruits congelés. Pour faire un savoureux smoothie, je peux substituer le yaourt par un lait végétal, tel que le lait d’amande ou du riz.
Sans plus tarder, voici la recette du smoothie light, multi-vitaminé et économique !
Ingrédients pour 2 verres
– 1 pêche jaune (ou une tranche de mangue, d’ananas…)
– 2 oranges
– 1 banane
– 6 fraises si c’est la saison (ou des fruits rouges congelés)
– 1 yaourt nature
Comment faire
1. Lavez la pêche et les fraises.
2. Coupez-les en petits cubes.
3. Épluchez la banane.
4. Coupez-la en rondelles.
5. Mettez les fruits dans un mixeur.
6. Ajoutez le jus des deux oranges et le yaourt.
7. Mixez jusqu’à obtenir une belle mousse.
8. Servez votre préparation dans 2 grands verres.
Résultat
Et voilà, votre smoothie frais et vitaminé est prêt 🙂
Il ne reste plus qu’à le déguster.
Note : Si vous préférez, vous pouvez arrêter de mixer un peu avant que la mousse ne soit homogène pour laisser de petits morceaux de fruits mais ce sera plus difficile à boire à la paille. À vous de voir.
Astuce bonus
Pour obtenir un mélange bien onctueux, mixez 1 minute à vitesse maximale en faisant un palier de 10 secondes à vitesse moyenne au départ.
Et, pour encore plus de fraîcheur et une note de couleur, déposez une feuille de menthe dans chacun des verres.
