Plus light que ce que je vous propose en ce moment, voici des pizzas courgettes plus light pour cet été et tout aussi beau et joli
Alors il nous faut:
- 2 grandes courgettes, coupées en rondelles épaisses
- Sel et poivre
- Sauce tomate 1/4 tasse
- 1/2 tasse mozzarella râpé
Instructions:
Saupoudrer les courgettes avec du sel et du poivre. Griller dans votre four ou sur un grill.
Placez les ronds de courgettes sur une grande plaque à pâtisserie. Recouvrir avec des petites quantités de sauce, de fromage, de chorizo, viande hachée, tomates cerises… Griller pendant encore 1-3 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu, attention à ne pas brûler.
Saupoudrer avec un peu de basilic.