Le « jus du dragon » est une boisson d’origine chinoise adapté comme un remède depuis des siècles. Il a pour rôle de renforcer l’esprit et le corps pour nous protéger des maux qu’on pourra rencontrer durant la saison de l’hiver. Très rapide et facile à faire, ce jus naturel est excellent pour rester toujours en bonne santé.
Dans cet article, on vient de vous procurer la recette du jus du dragon pour rester en pleine forme pendant tout l’hiver!
Ingrédients
– 5 citrons bio
– 100 g de gingembre frais
– 50 g de curcuma frais
Comment faire
1. À l’aide d’un économe, épluchez le gingembre et le curcuma.
2. Coupez le gingembre, le curcuma et les citrons en petits morceaux.
3. Mettez le tout dans un blender.
4. Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène assez liquide.
5. Placez une écumoire au-dessus d’une carafe.
6. Passez doucement cette pâte dans l’écumoire en appuyant légèrement avec une cuillère en bois.
7. Mettez deux cuillères à soupe de cette potion dans un verre.
8. Remplissez le reste du verre avec un peu d’eau chaude.
Résultat
Et voilà, avec ce « jus du dragon » fait maison, vous allez rester en pleine forme pendant tout l’hiver 🙂
Facile, rapide et efficace, n’est-ce pas ?
Pensez à boire ce jus pendant le petit déjeuner ou après le déjeuner, pour ne pas « agresser » votre estomac.
Évitez le soir au risque de ne pas fermer l’oeil tant vous aurez la pêche !
Le plus simple est de faire ce jus en grande quantité et de le conserver au frais pendant 10 jours.
Recouvrez d’un film alimentaire le haut de la carafe afin de protéger cette potion magique.
Pourquoi ça marche ?
Le citron est une excellente source de vitamine C, essentielle pour renforcer notre système immunitaire et lutter contre les maladies.
En plus, le citron contient des composés flavonoïdes qui ont des propriétés antioxydantes et anticancéreuses. Sa teneur en pectine, un type de fibres naturelles, permet également d’améliorer le transit intestinal.
Enfin, puisque son goût est acide, c’est l’un des aliments les plus alcalins qui existent et il est donc utile pour réguler le pH du sang.
Le gingembre est un anti-inflammatoire puissant contre l’arthrite, les rhumatismes, les tendinites, les lombalgies, etc. Il altère la sécrétion des prostaglandines.
Or, cette hormone est impliquée dans la mise en œuvre du processus inflammatoire. De plus, il est particulièrement riche en vitamines, en oligo-éléments et en sels minéraux.
Aussi, il est parfait en cas de fatigue passagère. C’est également un excellent antiviral et antibactérien qui permet de renforcer les défenses immunitaires et, ainsi, d’éviter les affres de l’hiver.
Le curcuma est une racine qui appartient à la famille des zingibéracées, dont fait aussi partie le gingembre. Parmi ses propriétés, on met surtout en avant son action analgésique et anti-inflammatoire qui peut calmer les lésions musculaires, les troubles digestifs et l’arthrite.
Par ailleurs, il protège notre système cardiovasculaire en faisant baisser le taux de mauvais cholestérol.
Conseils en plus
– Pour une efficacité optimale et sans effets secondaires, consommez au maximum 2 verres par jour de ce jus du dragon, pendant 2 semaines d’affilée. Attendez 15 jours, puis reprenez 2 autres semaines et ainsi de suite…
– Autre idée, vous pouvez l’inclure 3 fois par semaine dans votre régime alimentaire quotidien. Toujours pendant ou après avoir mangé.
– Ajoutez une pincée de cannelle pour stabiliser les niveaux de sucre dans le sang et éviter l’accumulation de graisse.
