Dans cet article, nous allons vous présenter une recette de sablés chocolat noisettes facile à faire
Ingrédients :
La ganache au chocolat :
- 70 g de chocolat noir 66%
- 70 g de crème liquide
- 9 g de beurre
Le sablé chocolat noisettes :
- 150 g de beurre mou (à température ambiante)
- 90 g de sucre
- 40 g de jaune d’œufs (2 jaunes)
- 20 g de cacao en poudre (non sucré)
- 80 g de noisettes en poudre
- 120 g de farine type 55
- une pincée de fleur de sel